संसारमा सबैभन्दा महँगो क्याभियार को शीर्ष 10 प्रकार

क्याभियार केही जनावरहरू, तिनीहरूका अण्डाहरूका महिलाहरूको प्रजनन उत्पादन भन्दा बढी होइन। Unfertilized caviar एक खाद्य उत्पादन को रूप मा प्रयोग गरिन्छ र अत्यधिक मूल्यवान छ। वास्तवमा, सबैजना स्टिरियोटाइपसँग परिचित छन् जुन धनी मानिसहरूले "चम्मच संग caviar खाने"।

निस्सन्देह, यो सबै मूल्य मा निर्भर गर्दछ। एक प्राथमिकता, caviar सस्तो हुन सक्दैन, तर केही मूल्यहरू मात्र स्तब्ध छन्। यो तथ्य साँचो gourmets चिन्ता गर्दैन। अफसोस बिना, तिनीहरूले गुडीहरूको सानो जारको लागि धेरै हजार दिन सक्छन्। यो स्पष्ट छ कि यी मानिसहरू केवल उच्च भौतिक सम्पत्ति भएकाहरू समावेश छन्। यदि तपाइँ ती मध्ये एक हुनुहुन्न भने, तपाइँ हाम्रो मूल्याङ्कनमा रुचि राख्न सक्नुहुन्छ। तल संसारमा शीर्ष 10 सबैभन्दा महँगो क्याभियार छ।

10 पाइक रो

रूस मा, यो उत्पादन प्राचीन समय देखि प्रयोग गरिएको छ। अब यो कालो वा रातो caviar भन्दा धेरै कम लोकप्रिय छ, तर व्यर्थ। यसको लागत धेरै सस्तो छ, र उपयोगी गुणहरू कम छैनन्।

यसको अतिरिक्त, यो एक आहार उत्पादन हो, यसको क्यालोरी सामग्री पारंपरिक रातो भन्दा धेरै पटक कम छ। पाइक रो टुक्रा टुक्रा, फिक्का एम्बर रंगमा, स्वादको लागि धेरै रमाइलो।

लाभदायक सुविधाहरु: प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, रक्त परिसंचरण सुधार गर्दछ, हृदय र स्नायु प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव पार्छ, शरीरलाई समयपूर्व बुढ्यौलीबाट बचाउँछ, दृष्टि सुधार गर्दछ।

लागत: सामान्य प्याकेजिङ - 112 ग्राम 250 rubles (औसत मूल्य) खर्च हुनेछ, एक किलोग्राम कम्तिमा 2500 rubles को लागी किन्न सकिन्छ।

9. ट्राउट क्यावियार

रातो क्याभियार सधैं एक स्वादिष्ट मानिन्छ। त्यहाँ धेरै प्रजातिहरू छन्, ट्राउट क्यावियार - सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ मध्ये एक। यद्यपि, यसलाई यसको उपस्थितिबाट छुट्याउन सजिलो छ: सानो आकारको अण्डा (2 - 3 मिमी सम्म), उज्यालो सुन्तला रंग।

लाभदायक सुविधाहरु: रगत जम्ने जोखिम कम गर्छ, हृदय रोग, सूजन विरुद्ध लड्छ, प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ। ओमेगा-3 र 6 समावेश गर्दछ, जसको बिना मानव शरीरको पूर्ण काम असम्भव छ।

लागत: प्याकेज (200 ग्राम) 600 rubles बाट, एक किलोग्राम को लागत 2600 rubles छ।

8. समुद्री अर्चिन क्याभियार

यो असामान्य डिश जापान, अमेरिका, न्यूजील्याण्ड मा रेस्टुरेन्ट मा स्वाद गर्न सकिन्छ। धेरै समय अघि, उनले रूसमा ठूलो लोकप्रियताको आनन्द लिन थाले, किनकि यो एक प्रभावकारी कामोत्तेजक हो। निस्सन्देह, यो धेरै महँगो छ, त्यसैले सबैले यस उत्पादनको स्वादको कदर गर्न सक्षम हुनेछैनन्। वैसे, उनको एक धेरै विशिष्ट स्वाद छ। रंग पहेंलो-सुन उज्यालो सुन्तला देखि।

लाभदायक सुविधाहरु: ऊतक मर्मतलाई बढावा दिन्छ, परिसंचरण प्रणालीमा लाभकारी प्रभाव पार्छ, ओन्कोलोजीको उपस्थितिलाई रोक्छ, विषाक्त पदार्थहरू हटाउँछ र दक्षता बढाउँछ, एक कायाकल्प प्रभाव छ।

लागत: 100 ग्राम समुद्री अर्चिन क्याभियार 500 rubles को लागी किन्न सकिन्छ।

7. भ्यागुता क्याभियार

धेरै अपरंपरागत उत्पादन। कुनै पनि पूर्वाग्रह र सिद्धान्तको कारण धेरै मानिसहरूले यसलाई खाने छैनन्। स्वादको सन्दर्भमा, यो कालो क्याभियार जस्तो देखिन्छ, तर थोरै तितो छ।

उनी रंगहीन छिन्। यो क्याभियार यति लामो समय पहिले शिकारीहरूमा रुचि थिएन, तिनीहरू प्रायः यसलाई रंगाउँछन्, र त्यसपछि रातोको आडमा बेच्छन्।

फाइदा वा हानि? यो उत्पादन थोरै अध्ययन गरिएको छ, त्यसैले यो पूर्ण निश्चितता संग भन्न असम्भव छ कि यो खान सकिन्छ। केही देशहरूमा भ्यागुता क्याभियार स्वादिष्ट मानिन्छ।

उत्पादन विषाक्त छ भन्ने एक राय पनि छ। यो सबै भ्यागुता को प्रकार मा निर्भर गर्दछ। जे भए पनि, क्याम्ब्रिजका वैज्ञानिकहरूले यो क्याभियरमा एन्टी-एजिंग गुणहरू छन् भनेर प्रमाणित गर्ने प्रयास गरिरहेका छन्। यदि तिनीहरू सफल भएमा, उत्पादनमा रुचि बढ्नेछ, किनभने मानिसहरू कम्तिमा सानो देख्नको लागि भ्यागुता पनि खान तयार छन्।

लागत: त्यहाँ सही संख्याको बारेमा कुरा गर्न आवश्यक छैन, किनकि यो भ्यागुता क्याभियर किन्न यति सजिलो छैन। चीनमा, खरीददारहरूले स्थानीय बासिन्दाहरूबाट $ 300 प्रति 100 ग्राम (19 रूसी रूबल) को मूल्यमा क्याभियर खरिद गर्छन्।

6. टोबिको (उड्ने माछा रो)

विदेशी र असामान्य उत्पादन। जापानमा, यो लामो समयदेखि खाना पकाउन प्रयोग हुँदै आएको छ। यो नाम वाष्पशील परिवार (लगभग 80 प्रजातिहरू) सँग सम्बन्धित समुद्री माछाको क्याभियारलाई सन्दर्भ गर्न प्रयोग गरिन्छ।

अलि केपेलिन क्याभियार जस्तै, मात्र tobiko विशेष रस र कोमलता, मीठो aftertaste मा भिन्न। क्याभियार रंगहीन छ; सुशी वा रोलहरू तयार गर्दा, यसलाई सबै प्रकारका रङहरूमा रंगाइन्छ।

लाभदायक सुविधाहरु: शरीरमा बलियो प्रभाव छ, त्यसैले यसलाई एनीमिया, थकानको लागि प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ। उडिरहेको माछा क्याभियार ट्रेस तत्व र भिटामिन मा धेरै धनी।

लागत: 250 ग्राम को लागी 100 रूबल।

5. स्नेल क्याभियर

एक महँगो उत्पादन, यो केवल अभिजात रेस्टुरेन्ट मा स्वाद गर्न सकिन्छ। बाहिरी रूपमा, यो मोती जस्तो देखिन्छ: अण्डाहरू सेतो, पूर्ण रूपमा पनि। स्वाद अनौठो छ, बिल्कुल परम्परागत माछा caviar को समान छैन।

लाभदायक सुविधाहरु: भिटामिन र खनिजमा धनी। यो हृदय प्रणाली, थाइरोइड ग्रंथि, प्रजनन प्रणाली मा सकारात्मक प्रभाव छ।

लागत: 100 ग्राम snail caviar 14 हजार rubles भन्दा बढी लागत।

4. लोबस्टर क्याभियर

एक धेरै दुर्लभ उत्पादन, नाजुक र स्वाद को लागी सुखद। तपाईं यसलाई नि: शुल्क बिक्रीमा फेला पार्न सक्नुहुन्न, तपाईं महँगो रेस्टुरेन्टमा यसको मजा लिन सक्नुहुन्छ।

लाभदायक सुविधाहरु: у लोबस्टर caviar अद्वितीय संरचना - 95% सजिलै पाचन प्रोटीन। यसमा प्रोटिन, भिटामिन, एमिनो एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । आफ्नो वजन हेर्न को लागी एक आदर्श उत्पादन। यसले व्यक्तिको स्मरणशक्ति र रक्तसंचार प्रणालीमा पनि राम्रो प्रभाव पार्छ।

लागत: कुनै सटीक जानकारी छैन। यो क्याभियर संग व्यक्ति समात्न निषेध गरिएको छ।

3. रातो क्याभियार

महँगो तर सामान्य। यो प्राय: छुट्टीको लागि खरिद गरिन्छ। रूसमा, धेरै मानिसहरूको लागि, स्यान्डविच बिना एक नयाँ वर्ष पूरा हुँदैन रातो क्याभियार। यो साल्मन माछाबाट निकालिन्छ: Sockeye Salmon, coho salmon, गुलाबी साल्मन।

लाभदायक सुविधाहरु: यो शरीर द्वारा पूर्ण रूपमा अवशोषित हुन्छ। यो एक अद्वितीय उत्पादन हो। यसमा कार्बोहाइड्रेट र फ्याट हुँदैन, तर लेसिथिन, खनिज लवणको मात्रा बढी हुन्छ। यसले चयापचय सुधार गर्दछ, प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।

लागत: प्याकेज (100 ग्राम) को लागी तपाईले कम्तिमा 300 rubles तिर्नुपर्नेछ। यसबाहेक, माछाको प्रकार अनुसार मूल्य फरक फरक हुन्छ। सबैभन्दा महँगो Sockeye caviar छ।

2. कालो क्यावियार

तिनीहरू तीन प्रकारमा विभाजित छन्: बेलुगा, स्टर्जन र स्टेलेट स्टर्जन। तिनीहरू उपस्थिति, स्वाद र मूल्यमा भिन्न हुन्छन्। अधिक मूल्यवान बेलुगा क्याभियार हो: अण्डाहरूको ठूलो आकार, नाजुक स्वाद, कुनै माछाको गन्ध छैन। Sturgeon यसको परिष्कृत स्वाद, सूक्ष्म गन्ध र खैरो रंग द्वारा प्रतिष्ठित छ। स्टेलेट स्टर्जन क्याभियार यसको समृद्ध कालो रंग र चम्किलो स्वादले पहिचान गर्न सजिलो छ।

लाभदायक सुविधाहरु: एक आदर्श संरचना संग आहार उत्पादन। रक्तचापलाई सामान्य बनाउँछ, प्रतिरक्षा सुधार गर्दछ, मस्तिष्क कार्य सुधार गर्दछ, युवा राख्छ।

लागत: 100 ग्राम कालो क्यावियार खरिदकर्ता 5 हजार rubles खर्च हुनेछ।

1. अल्मास (अल्बिनो बेलुगाको "सुनौलो" वा "हीरा" क्याभियार)

रेकर्ड होल्डर - caviar beluga albino। तिनीहरू इरानमा बस्छन्, त्यसैले सबैले यसलाई प्रयास गर्न सक्षम हुनेछैनन्। अण्डाहरू ठूला मोती-रङ्गका गाढा सुनौलो चमक भएका हुन्छन्, यसलाई भनिन्छ "अल्मास", "सुन" वा "हीरा".

अल्बिनो बेलुगा रातो पुस्तकमा सूचीबद्ध छ, यसको शिकार कानून द्वारा अभियोग छ। युरोपेली बजारले वार्षिक रूपमा 10 किलोग्राम उत्पादन प्राप्त गर्दछ, अधिक छैन। यसको स्वाद बादाम जस्तै छ, माछा दिन सक्दैन।

धनी मानिसहरूले यो स्वादिष्ट खाना प्रयोग गर्न "लाइनमा खडा" हुनुपर्छ। तिनीहरू भन्छन् कि अल्बिनो बेलुगा क्याभियार 4 वर्षको लागि अग्रिम बिक्री गरिन्छ।

लाभदायक सुविधाहरु: तिनीहरूको बारेमा कुरा गर्नु बेकार छ, किनभने यो एक विलासिता हो जुन धनीहरूले पनि किन्न सक्दैन। यद्यपि, यसको संरचनामा यो कुनै पनि अन्य क्याभियार भन्दा कम छैन।

लागत: धेरै उच्च, यो अनन्य प्याकेजिङको कारण अझ महँगो हुन्छ। तिनीहरूको उत्पादनको लागि, 998 सुन प्रयोग गरिन्छ। 1 किलोग्राम तौल भएको अल्मास क्याभियरको साथ यस्तो जारको लागत लगभग 1,5 मिलियन रूबल हुनेछ।