ब्रोइलर हाँसका लोकप्रिय नस्ल र तिनीहरूको खेतीका विशेषताहरू

बतखको मासु सधैं सामान्य मानिसहरू र यसको विशेष रमाइलो स्वाद, कोमलता, पोषण मूल्य र धेरै उपयोगी गुणहरूको लागि सबैभन्दा परिष्कृत gourmets द्वारा उच्च मूल्यवान थियो। र आधुनिक भोजमा, बतखले बललाई शासन गर्न जारी राख्छ, स्वादिष्ट व्यञ्जनहरूसँग रमाइलो गर्दै। फोइ ग्रास भनिने एक मात्र गौरवशाली बतख कलेजो पाटेको के लायक छ! स्वादिष्ट उत्पादनको बढ्दो माग पूरा गर्न, संसारभरका ठूला-ठूला फार्महरू बतखहरूको प्रजननमा बढ्दो रूपमा संलग्न छन्।

बतखहरू लामो समयदेखि रूसी किसान फार्महरूमा उपस्थित छन्। तिनीहरूको प्रजनन धेरै प्रयास आवश्यक परेन। नजिकै एउटा सानो जलाशय पर्याप्त थियो, जहाँ स्थानीय जनसंख्याका चराहरू पौडी खेल्न सक्थे प्राकृतिक खाना खाने। मासुका लागि हाँस पाल्ने चाहनाले हाँस हुर्काउने नयाँ तरिकाहरू प्रयोग गर्न र कम्पाउन्ड फिडको सीमित खपतमा छिटो बढ्न सक्ने ब्रोइलर नस्लहरूको उदय भएको छ।

आधुनिक ब्रोइलर हाँसको सबैभन्दा लोकप्रिय नस्ल बेइजिङ सेतो हाँस हो। यस नस्लका क्रसहरू (विभिन्न प्रकारहरू) जताततै उच्च मागमा छन्। विशेष गरी मासु र कलेजोको तीव्र वृद्धि र उत्कृष्ट स्वाद विशेषताहरु द्वारा प्रतिष्ठित चेरी उपत्यका नस्ल हो, पेकिंग डक को प्रजातिहरु को पार गरेर इङ्गल्याण्ड मा प्रजनन।, र युरोप मा व्यापक वितरण प्राप्त। सही बढ्दो अवस्थाहरूमा, यस ब्रोइलरका व्यक्तिहरू 50 दिनको उमेरमा 3,5 केजी पुग्छन्।

ब्रोइलरहरूको दोस्रो कम प्रसिद्ध समूहको पूर्वज भनिन्छ अमेरिकी Muscovy बतख। यसको मासु एक सुखद मसालेदार स्वाद छ। Connoisseurs अक्सर खेल मासु संग तुलना। यस ब्रोइलरको वजन 6 किलो पुग्न सक्छ। Muscovy बतख को प्रजनन को सुविधा दिन्छ कि यो एक जलाशय को अनिवार्य उपस्थिति को आवश्यकता छैन। तर यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि यसले उप-शून्य हावाको तापक्रम सहन गर्दैन। फ्रान्समा यसको आधारमा प्रजनन गरिएको मुलार्ड नस्लको मासुको धेरै उच्च उत्पादकता र उत्कृष्ट आहार गुणस्तर छ, जसमा व्यावहारिक रूपमा बोसो हुँदैन।

बढ्दो ब्रोइलर बतखका विशेषताहरू

ब्रोइलर हाँस हुर्काउन गाह्रो छैन, तपाईलाई ध्यान, हेरचाह र बढ्दो हाँसको हेरचाहको लागि आधारभूत आवश्यकताहरूको ज्ञान चाहिन्छ।

विशाल कोठा

बतख कोठा हुनुपर्छ पर्याप्त प्रशस्त। अत्यधिक कम्प्याक्शनले चराको जीवनलाई असहज बनाउँछ, र त्यसैले यसले वजन कम गर्न पनि सुरु गर्न सक्छ। त्यसकारण, तपाईंले बढ्दो बतखहरू राख्नको लागि मानकको बारेमा याद गर्न आवश्यक छ: पहिलो तीन हप्तामा, प्रति वर्ग मीटर 16 भन्दा बढी बतखहरू हुनु हुँदैन, र त्यसपछिको अवधिमा - 8 भन्दा बढी हुनुहुन्न।

स्वच्छ चटाई

स्वच्छता उद्देश्यका लागि, ताकि फंगल फोसीहरू बन्न र रोगजनक सूक्ष्मजीवहरू गुणा नगर्नुहोस्, ब्रोइलर बतखहरू राखिएको कोठा सुख्खा र राम्रोसँग हावायुक्त हुनुपर्छ। कीटाणुशोधनका लागि, कुखुराको घरको भुइँलाई पहिले पातलो तहले छर्किन्छ फ्लफी चूना लगभग ०.५ किलो प्रति वर्गमीटर।, जसमा कम्तिमा 10 सेन्टिमिटरको मोटाईको साथ पराल, पीट वा काठको चिप्सको फोहोर राखिएको छ। हाँसका बच्चाहरूले धेरै पिउने र फोहोर छिट्टै भिजेको हुनाले, यसलाई नियमित रूपमा छर्किनुपर्छ। सामान्यतया प्रति चरा 10 किलो ओछ्यान चाहिन्छ।

सही प्रकाश

प्रकाशमा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ। बतखको जीवनको पहिलो सात दिनमा, कोठा निरन्तर उज्यालो हुनुपर्छ ताकि चल्लाहरू डराउन नपरोस् र आतंकमा एकअर्कालाई कुचल्दैनन्। बिस्तारै, दिनको उज्यालो घण्टा 10 घण्टामा घटाउन सकिन्छ, तर अँध्यारोमा पनि, उज्यालो प्रकाश आवश्यक छ।

• 1 आइतबार - 24 घण्टा
• 2 हप्ता - 16 घण्टा
• 3-6 हप्ता - 10 घण्टा

समायोज्य हावा तापमान

भुइँको तापमान हुनुपर्छ 18-20 डिग्री भन्दा कम छैन। हाँसका बच्चाहरू कत्तिको आरामदायी हुन्छन् भन्ने कुरा तिनीहरूको रूपले निर्धारण गर्न सकिन्छ। यदि तिनीहरूले आफ्नो चुचुरो खोलेर भारी सास फेरिरहेका छन् भने, यसको मतलब तिनीहरू तातो छन् र ताप कम गर्न आवश्यक छ। यदि चल्लाहरू सँगै बस्छन् र एक अर्काको माथि चढ्छन् भने, त्यहाँ पर्याप्त गर्मी हुँदैन। तापमान शासनको साथ अनुपालन धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनकि बढ्दो ब्रोइलरहरूको प्रतिरक्षा, तिनीहरूको स्वास्थ्य र वृद्धि यसमा निर्भर गर्दछ।

• 1-2 हप्ता - 26-28 डिग्री
• 3-6 हप्ता - 18-20 डिग्री

उचित खुवाउने

ब्रोइलर हाँसको वृद्धि जीनले आफ्नो कार्यलाई अधिकतम गर्नको लागि, उचित खाना खान आवश्यक छ। पहिलो 3 हप्तामा, हाँसका बच्चाहरूलाई उच्च गुणस्तरको कम्पाउन्ड फिड खुवाउन आवश्यक छ, त्यसपछि बिस्तारै दाना दानामा स्विच गर्दै। 21 औं दिनमा सामान्य पाचनका लागि, फिडरहरूमा थोरै राम्रो बजरी खन्याउन आवश्यक छ।

यो याद गर्नुपर्छ कि चराहरूको वृद्धि समय 60 दिन भन्दा बढी हुनु हुँदैन, किनभने। पछि तिनीहरू बहाउन थाल्छन्, कडा-गर्न-हटाउन प्याडहरू छालामा देखा पर्दछ, जसले प्रस्तुतीकरणलाई बिगार्छ। यही समयदेखि मासुको गुणस्तर पनि खस्किन थाल्छ ।

ब्रोइलर हाँसका उत्कृष्ट प्रजातिहरू उब्जाउने काम आजको दिनमा लोकप्रिय बन्दै गएको छ कुखुरा पालन को अत्यधिक लाभदायक क्षेत्र, र बतखको मासुको उत्कृष्ट स्वाद र उपयोगी गुणहरू स्वादिष्ट र उच्च-गुणस्तरको उत्पादनको पारखीहरूको लागि बढ्दो चासोको विषय हो।