एक जीवित कुखुराको लागत कति छ - एक रोचक र लोकप्रिय प्रश्न

शताब्दीयौंदेखि, प्रश्न यो छ: पहिले के आयो - कुखुरा वा अण्डा? हामी किन कुखुरा प्रतिनिधिहरूको बारेमा कुरा गर्दै हुनुहुन्छ? किन समान प्रश्न अर्को प्रकारको चराहरूको प्रतिनिधिलाई चिन्ता गर्दैन? जवाफ सरल छ। कुखुरा सबैभन्दा सामान्य घरपालुवा चरा हो। अफ्रिकी होस्, अमेरिकी होस्, एशियाली होस्, युरोपेली होस् - हरेक व्यक्ति परिचित छ, यदि जिउँदो कुखुरासँग होइन भने, कुखुराको मासुको साथ निश्चित छ।

कुखुराको प्रचलन र प्रयोग

र तपाईं कति स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ! हाम्रो अक्षांशहरूमा सामान्य चिकेन स्ट्यु देखि, प्रसिद्ध चिनियाँ चिकन ललीपप * सम्म। यो आश्चर्यजनक छैन कि कुखुरा र कुखुराको यस्तो व्यापकताले उदासीन मानिसहरूलाई व्यापार स्ट्राइकको साथ छोडेन।

निस्सन्देह, गाउँलेहरूले लामो र सफलतापूर्वक तिनीहरूलाई आफ्नै आवश्यकताको लागि हुर्काए। तिनीहरूमध्ये कतिपयले आफ्नो बचत गाउँबाट यात्रा गर्ने खरिदकर्ताहरूलाई बेच्छन्। कसैले घरमा बनाएको कुखुराको जिउँदो कुखुरा वा कुखुराको शव बजारमा लैजान्छ। तपाईंले स्थानीय भोल्युमहरूमा ठूलो पैसा कमाउनुहुने छैन। तर खेतीको अवस्थाहरूमा, यस्तो बिक्री मात्रामा पुग्न सम्भव छ जसले तपाईंलाई आफ्नो जीवनको लागि पूर्ण रूपमा प्रदान गर्न अनुमति दिनेछ।

कुखुरा पाल्न सुरु गर्ने गम्भीर निर्णय गर्नेहरूका लागि, यो प्रश्न सोध्न लायक छ: जीवित कुखुराको मूल्य कति हुन्छ? यस प्रश्नको जवाफ चयन गरिएको नस्ल मा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, यो केहि औसत तथ्याङ्क बारेमा कुरा गर्न उपयुक्त छ। सामान्यतया, कुखुरालाई मासु, अण्डाको लागि प्रजनन गरिन्छ, र मासु र अण्डा कुखुरा पनि पाइन्छ।

* चिकन ललीपप - शाब्दिक रूपमा "चिकन ललीपप"। यी कुखुराका पखेटाहरू धेरै मात्रामा तेल र मसलामा भुटेका हुन्छन्। तिनीहरू चटनीमा डुब्न, समात्न सुविधाजनक छन्। चीन र भारत, साथै अन्य देशहरूमा एक साझा पकवान।

उद्देश्य अनुसार कुखुरा को प्रकार

कुखुराका जातहरू तिनीहरूको उद्देश्यमा भिन्न हुन्छन्।

• अण्डा। औद्योगिक प्रजननको लागि माग गरिएको छ। यौन परिपक्वता चाँडै हुन्छ, 4-5 महिनाको उमेरमा, कुखुराहरू हतार गर्न थाल्छन्। स्वादिष्ट र ठूलो अण्डा दिनुहोस्।
• मासु। सबैभन्दा ठूलो जात मासु हो।
• मासु। साना-मापन फार्महरूमा लोकप्रिय: कुटेजहरू, सानो-स्तरीय खेती।
• सजावटी। तिनीहरूसँग कम अण्डा उत्पादकता छ, तर यी नस्लहरूको मासु धेरै स्वादिष्ट र कोमल हुन्छ।
• बौने माछा। केही प्रेमीहरूले यस नस्लका प्रतिनिधिहरूलाई अपार्टमेन्टमा राख्छन्। तिनीहरूले थोरै दाना उपभोग गर्छन्, तर सानो कुखुराको अण्डा उत्पादन सामान्य कुखुराले हाल्ने अण्डाहरूको औसत संख्यासँग तुलना गर्न सकिन्छ।

रूसी बजार मा ज्ञात नस्ल

मासु, अण्डा र मासु र अण्डा उद्देश्यका लागि कुखुराको सबैभन्दा प्रसिद्ध नामहरू, रूसी बजारमा सामान्य। तिनीहरूको विशिष्ट गुणहरू।

1. लोहमान ब्राउन। मासु र अण्डा प्रजातिहरु लाई बुझाउँछ। एक वयस्क 2 किलो को वजन पुग्छ। एक महिनामा, यस्तो कुखुराबाट, तपाईंले भर्खरै राखिएको अण्डाको 300 टुक्राहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
2. ब्रामा नीलो तीतर। एक प्रतिलिपि को वजन 4 किलो पुग्छ। यो एक उत्कृष्ट मासु नस्ल र एक राम्रो आमा कुखुरा हो। पाखुरा दिने कुखुराले महिनामा १३० वटा मात्र अण्डा ल्याउने भएतापनि प्रायः सबै अण्डा हानि बिना नै पकाउँछन्। अण्डाहरू स्वादिष्ट र पौष्टिक हुन्छन्, अण्डाको पहेंलो-खैरो वा पहेंलो-रातो हुन्छ।
3. ब्रह्मा तितर। यस नस्लका व्यक्तिहरू 4 किलोग्राम पुग्छन्। प्रति महिना राखिएको अण्डा संख्या 190 टुक्रा छ। खोल खैरो छ, कहिलेकाहीँ दागहरू संग।
4. फिल्ड गेट। यो नस्ल यसको स्वादिष्ट मासु को लागी gourmets द्वारा अत्यधिक मूल्यवान छ, यसको वजन 3,8 किलोग्राम हुन सक्छ। कुखुराले प्रति महिना दिने अण्डाहरूको संख्या 160 टुक्रा हुन्छ, तिनीहरूको रंग हल्का खैरो हुन्छ। यो सबैभन्दा महँगो मध्ये एक हो, एक प्रतिलिपि को लागत 2 rubles सम्म पुग्न सक्छ।
5. खैरो leghorn। दोस्रो नाम इटालियन तीतर हो। कुखुराको अन्य नस्लहरूको तुलनामा, यसको द्रव्यमान सानो छ - 1,8 किलोग्राम। प्रति महिना ल्याइएको अण्डा संख्या 180 टुक्रा छ, खोल को रंग सेतो छ।
6. निलो Andalusian। विभिन्न नस्लहरू पार गरेर प्राप्त। अण्डाहरू प्राप्त गर्ने उद्देश्यको लागि प्रजनन। उनी प्रति महिना १९० वटा सेतो अण्डा उत्पादन गर्छिन् । एक व्यक्तिको वजन 190 किलो छ।
7. Bentamka। यस नस्ल को कुखुरा एक उत्कृष्ट कुखुरा हो। उनी कडा छिन्, छिटो बढ्छिन् र उनको सन्तानको राम्रो हेरचाह गर्छिन्। एक महिनाको लागि, एक बिछाने कुखुराले 140 टुक्रा अण्डाहरू ल्याउँछ, खोलको रंग सेतो वा क्रीम हो। एक व्यक्तिको वजन सानो छ - 1 किलोग्राम सम्म।
8. अम्रोक। ठूलो नस्ल, जसको वजन 3,5 किलोग्राम पुग्छ, यो मासुको लागि प्रजनन गर्न लाभदायक छ। एकै समयमा, उनी राम्रो बिछाउने कुखुरा हुन्, अण्डाहरूको संख्या प्रति महिना 190 टुक्राहरू छन्, शेलको रंग हल्का खैरो छ, जसले अण्डाहरूको गुणस्तर पुष्टि गर्दछ।
9. hisex। अण्डा उत्पादन गर्ने उद्देश्यले हुर्काइएको हो। एक महिनाको लागि, बिछाउने कुखुराले उच्च गुणस्तरको, स्वादिष्ट सेतो वा खैरो अण्डाको 300 टुक्राहरू राख्न सक्छ। नस्ल हिरासत को अवस्था को लागी नम्र छ। महिला को वजन 2 किलो पुग्छ।
10. लेघर्न। धेरै कठोर र लचिलो व्यक्तिहरू। तिनीहरू थोरै खानामा छिटो बढ्छन्। तिनीहरू अण्डा जातका हुन्।
11. रूसी सेतो। यो जात लगभग हरेक गाउँको खेतबारीमा पाइन्छ।
12. ब्रोयलर। तिनीहरू मासु नस्लहरू हुन्। तिनीहरू चाँडै बढ्छन्, धेरै नरम स्वादिष्ट मासु दिन्छन्।
13. कोचिन्स। मासु नस्ल, तर अण्डा पनि धेरै दिन्छ। केटीहरू राम्रा कुखुरा हुन्।
14. Kuchinka, वा Kuchinskaya वार्षिकोत्सव। उच्च स्तरको अण्डा उत्पादन र मासुको मासुको द्रुत सेटको साथ अप्रत्याशित मासु-र-अण्डा नस्ल। यो सबैभन्दा लोकप्रिय नस्ल मध्ये एक हो। चिसो र मौसम परिवर्तन सजिलै सहन।

त्यसोभए, कुखुराको लागत कति हुन्छ त्यो नस्ल र हिरासतको अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दछ। त्यहाँ सस्तो प्रतिलिपिहरू छन्, तर त्यहाँ धेरै महँगो, कुलीन वर्ग पनि छन्। औसत मा, बजार मा एक प्रतिलिपि को लागत 1500 rubles छ।